気付けば１２月！

今日から12月～！！

2月から更新しないまま、2013年も残り１ヶ月Σ(ﾟдﾟ;)
せめて今月ぐらいは更新しておかないとっ！

・・・ということで久しぶりに書いてみました♪

ブログの書き方から若干、忘れかけているキャンディです(^-^;
クッキー＆クリームも元気にしています～(o^-^o)
今日は写真なしだけど

少～しずつ更新していけたらいいなぁ(*￣ー￣*)

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この記事の担当はキャンディでした♪

ミニLIVE♪

今日は、よく行くスーパーへ♪

お買い物もしなくちゃいけないけど、その前に！！

ライブです～o(*^▽^*)o

ももちひろこ さんのミニLIVE
少し前に、スーパーの広告でライブの告知が載ってたので、
楽しみにしてたんです( ＾ω＾ )


優しくて、ちょっと切ない歌声・・・
リハーサル?から含めると、
全部で６曲も聴くことができました(o^-^o)
目の前で聴くこともできて、大満足！！

お買い物前の、癒しの時間になりました～(*^.^*)


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３つの味のチーズケーキ♪

今日はバレンタインday
弟パインのために、頑張って手作りしました(o^-^o)


チョコバナナベイクドチーズケーキ

チーズが好きな弟。でも、バレンタインはやっぱりチョコ！
ってことで、２つを組み合わせたケーキを作ることに～☆

材料はこちら↓
クリームチーズ：２００ｇ
砂糖：７０ｇ
卵：１個
牛乳：５０ｍℓ
板チョコレート（ブラック）：１００ｇ
薄力粉２０ｇ
あればチョコレートリキュール：大さじ１
バナナ：１５０ｇ（１～２本）
レモン汁：小さじ１
クッキー：６０ｇ
バター（食塩不使用）：１５ｇ

まずは下ごしらえ！！

チョコは包丁で細かく刻んでボウルへ。
クリームチーズは室温に戻しておく。
ビスケットは袋に入れてめん棒で細かくたたいて砕き、
ボウルで溶かしたバターと混ぜて、
クッキングシートを敷いた型の底に敷き詰める。
型は生地ができるまで冷蔵庫で冷やしておく。
オーブンは１７０度に予熱。

ここまで出来たら、生地づくり～♪

なめらかになるまでクリームチーズを混ぜ混ぜ！
クリームチーズが固い場合は、
レンジで３０秒ほどチンすると楽チン☆

なめらかになったら、砂糖→卵の順に加えてよく混ぜる！
卵は別の容器で溶いてから、
２回に分けて加えると混ぜやす～い(v^ー゜)

牛乳をレンジで１分加熱し、
刻んだチョコに一気に加えてなめらかに溶かして～
生地に混ぜ合わせます☆


バナナを１００ｇは縦４等分にして５㎜幅の輪切りに。
残りは飾り用に１センチ幅の輪切りに。
それぞれレモン汁をまぶす。

生地にふるった薄力粉→バナナ→リキュールの順に加え、
その都度ゴムべらでさっくり混ぜたら、
生地の出来上がり～！！


型に流しいれ、軽く揺すって表面をならし、
バナナを表面の縁にのせたら！

１７０度のオーブンで４０～５０分焼くだけ～ヽ(´▽｀)/
焼き終わったら、網にのせて冷まし、
あら熱をがとれたら冷蔵庫で３時間以上冷やしてから、
型から取り出します☆


チョコバナナベイクドチーズケーキのできあがり

チーズケーキだけどチョコケーキ？！ちょっと新しい味(^m^*）
チーズの臭みはなく、生地の中のバナナの食感がいい感じ☆
普通のチーズケーキに飽きたときには良いかもです( ＾ω＾ )
パインばっかり！ずるいでち…。
ボクたちのバレンタインは～？？？

ごめんΣ(;・∀・)
次はクッキー＆クリームのおやつだね！！

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大興奮の理由

まだでつかぁ～？！
はやく！はやく～！！
大興奮により、ブレブレ写真のクリーム(;;;´Д｀)ゝ

大興奮の理由は～？？？

手作りの鶏肉ジャーキー

鶏の切り身（今回は胸肉）を叩いて薄くして、
１６０度のオーブンで３０～５０分焼くだけ♪


オーブンに入れておくだけなので、楽チン☆
今から焼いています(*^_^*)
少しずつ鶏肉のいい匂いがしてきたぁ～ヽ(´▽｀)/

おすわりしてイイコでと？はやく！！
う～ん。あげたいんだけどね・・・。
まだ生肉よ・・・？(ﾟｰﾟ;

明日、たっくさん食べようね～o(*^▽^*)o

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５２３円ランチ☆

少し前・・・。
博多で用事があったのでランチ

博多バスターミナルの８階へ～♪
この日は１人ランチだったので、お安めに(*￣ー￣*)

茹で上げパスタと小皿料理の店グラーノ

ドリンク、スープ、フォカッチャが食べ飲み放題で
５２３円から～！！

博多駅をぐるぐるウインドウショッピングした後だったので、
喉カラッカラドリンクバーに惹かれて入ってみました♪

ドリンクは５種類ほどに、コンソメスープ、
フォカッチャはハーブソルト味とシナモン味の２種類♪

フォカッチャは、けっこう補充されてたので、
温かいものが食べれて美味しかった
食べ放題ではないけれど、ミニサラダも付いてました。


５２３円ランチのシーフードドリア
量はそこそこ、エビ、イカ、アサリも入ってました！
何より、グツグツ！！熱々！！で出てきたのが嬉しかった

この値段でお腹いっぱい！！
お安くがっつり食べたいときにはいいかも～((w´ω｀w))

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薄切り肉でとんかつ♪

昨日、買ってきたもの～♪

霧島純粋黒豚(o^-^o)

約６００グラム入って２０００円のお肉が・・・！
なんと～！！６００円でした(*￣ー￣*)

でも賞味期限は今日まで
本当はしゃぶしゃぶ用のお肉だけど・・・
食べきれないので、とんかつにすることに～♪


豚肉全体に塩コショウをかるく振って～
肉３枚ぐらいを重ねて、四角形に整えてから、
片栗粉→卵→パン粉をつけて揚げるだけ♪

お肉をたくさん重ねすぎたり、
ギュっと押さえ固めて形を整えちゃったりすると、
火が通りにくいと思うのでほどほどに☆

しゃぶしゃぶ肉だけど、

黒豚とんかつが出来ちゃったぁ～o(*^▽^*)o

３枚のお肉でもすごくジューシー
大きさも、結構大きくなりました(v^ー゜)ヤッタネ!!

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豆祭り？！

今日は節分♪

クッキー鬼でつよぉ～！！

クリーム鬼だぞぉ～！！

キャンディ家、みんなで豆まきをしました(*^_^*)
クッキー＆クリームは大興奮！！
まかれた豆を食べるのに必死！必死！

うま～い！！もっと豆まいてっ！！
完全に…豆を食べまくる祭りと化してました┐(´д｀)┌
豆まきって楽しいでちねぇ～♪
２ワンともニッコニコ( ＾ω＾ )


キャンディは恵方巻きを大量購入
この日しか販売されないから、全部食べたくて・・・(*￣ー￣*)
七福巻きに、海老マヨ巻き、鉄火巻き、美味しかったぁ～


はやく食べたい・・・。
クッキー＆クリームはいつものご飯に
豆を歳の数だけトッピング♪

美味しいでち～！
２ワンとも大喜び♪でも豆、食べすぎじゃ・・・？

たくさん豆まきしたし！！福が来ますように♪
鬼は～そと！！福は～うち！！


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リリースイベント♪

２７日（日）はキャナルシティに行ってきました♪

目的は～

川畑要（CHEMISTRY）リリースイベント

この日をずっと楽しみにしていたんです(o^-^o)
１ｓｔシングルのときは、
福岡でのイベントがなかったので、すっごく嬉しい

ＣＤを予約すれば、先着で前の方で見れたけど、
朝から行けなかったので今回は断念…。

でも！イイ場所を確保～今までで１番近い～
横からだったけど、前に遮るもの（人）が何もなくて、
バッチリ見ることができました(≧∇≦)

やっぱり生の歌声は感動～
ダンスあり、トークありで、あっという間の時間。
Let's Say I Do→TOKYO GIRL→breakthroughを歌ってくれました

この日はすごく寒くて、雪も降ったりしてたけど、
イベント中は晴れてきて・・・
ちょうどステージ中心に陽が射して、スポットライトみたい～
かっこいいダンスと、迫力の歌声で、かっこよかったです(o^-^o)

３０分弱の短い時間だったけど、生で聴けて良かったぁ～
また福岡でイベントがあると嬉しいな～♪

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アジの南蛮漬け＆スープ

今日の晩御飯は～♪

アジの南蛮漬け～

調理中の写真、撮り忘れた～(ﾉ_-｡)

アジは調理済みを買ったので簡単♪
水洗いしたら、塩を振って、酒をかけて、臭みをとって～
片栗粉を全体にまぶして、揚げるだけ(*^_^*)

揚げた後はこれにおまかせ！！

南蛮漬けの素～
キャンディはこれに、鷹の爪の輪切りを加えて、
一晩おいておきました♪

食べる少し前に・・・
玉ねぎの薄切りと人参の千切りをゆでて、
魚を取りだした後の残り汁に和えて、
盛り付けたら～

出来上がり♪

玉ねぎと人参を多めに茹でて、スープにも♪
南蛮漬け用に玉ねぎと人参を半分ほど取り出したあとに、
しめじとセロリをくわえて味付けしただけ(*^m^)

南蛮漬けはタルタルソースをかけても美味しかったぁ～
明日は何を作ろうかなぁ～(#^.^#)


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簡単♪からあげ

火曜日にお買い物に行って、
安かったからって大量に買った食材の・・・
賞味期限が近づいてきた！！Σ(;・∀・)

というわけで、今日はお料理Ｄａｙでした

加工しておけば日持ちするので、頑張りました～

まずは、キャンディ家の簡単♪からあげ

ビニール袋に一口大の鶏肉と、生姜汁、醤油をいれて、
ちょっとモミモミしてから漬け込み～

別のビニール袋に鶏肉だけを移し、片栗粉を入れます♪

あとはビニールに空気をたっぷり含ませて～

フリフリ～！！
これで、簡単に片栗粉がまんべんなくついて、
お皿も手も汚れません！！
あまり激しく振りすぎると破裂しちゃうけど(ﾟｍﾟ*)注意…!!

から揚げだけじゃ、油がもったいないので、

とんかつとエビフライも用意して～

揚げ物三昧～！！

から揚げ→とんかつ→エビフライの順に、揚げて～

出来上がり♪

この他にも、いろいろ調理したので、
ちょっと疲れちゃいました(ﾟｰﾟ;

週末にかけて、食べまくるぞ～！！


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