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2013年2月

2013年2月17日 (日)

ミニLIVE♪

今日は、よく行くスーパーへ♪

お買い物もしなくちゃいけないけど、その前に!!
Dscn0515
ライブです~o(*^▽^*)o

ももちひろこ さんのミニLIVEheart04
少し前に、スーパーの広告でライブの告知が載ってたので、
楽しみにしてたんです( ^ω^ )

Dscn0517
優しくて、ちょっと切ない歌声・・・heart04
リハーサル?から含めると、
全部で6曲も聴くことができました(o^-^o)
目の前で聴くこともできて、大満足!!

お買い物前の、癒しの時間になりました~(*^.^*)


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この記事の担当はキャンディでした♪

2013年2月14日 (木)

3つの味のチーズケーキ♪

今日はバレンタインdayheart01
弟パインのために、頑張って手作りしました(o^-^o)

Dscn0507
チョコバナナベイクドチーズケーキheart04

チーズが好きな弟。でも、バレンタインはやっぱりチョコ!
ってことで、2つを組み合わせたケーキを作ることに~☆

材料はこちら↓
クリームチーズ:200g
砂糖:70g
卵:1個
牛乳:50mℓ
板チョコレート(ブラック):100g
薄力粉20g
あればチョコレートリキュール:大さじ1
バナナ:150g(1~2本)
レモン汁:小さじ1
クッキー:60g
バター(食塩不使用):15g

まずは下ごしらえ!!
Dscn0495_4
チョコは包丁で細かく刻んでボウルへ。
クリームチーズは室温に戻しておく。
ビスケットは袋に入れてめん棒で細かくたたいて砕き、
ボウルで溶かしたバターと混ぜて、
クッキングシートを敷いた型の底に敷き詰める。
型は生地ができるまで冷蔵庫で冷やしておく。
オーブンは170度に予熱。

ここまで出来たら、生地づくり~♪

なめらかになるまでクリームチーズを混ぜ混ぜ!
クリームチーズが固い場合は、
レンジで30秒ほどチンすると楽チン☆
Dscn0496_3
なめらかになったら、砂糖→卵の順に加えてよく混ぜる!
卵は別の容器で溶いてから、
2回に分けて加えると混ぜやす~い(v^ー゜)

牛乳をレンジで1分加熱し、
刻んだチョコに一気に加えてなめらかに溶かして~Dscn0497_2
生地に混ぜ合わせます☆

Dscn0498
バナナを100gは縦4等分にして5㎜幅の輪切りに。
残りは飾り用に1センチ幅の輪切りに。
それぞれレモン汁をまぶす。

生地にふるった薄力粉→バナナ→リキュールの順に加え、
その都度ゴムべらでさっくり混ぜたら、
生地の出来上がり~!!

Dscn0499
型に流しいれ、軽く揺すって表面をならし、
バナナを表面の縁にのせたら!

170度のオーブンで40~50分焼くだけ~ヽ(´▽`)/
焼き終わったら、網にのせて冷まし、
あら熱をがとれたら冷蔵庫で3時間以上冷やしてから
型から取り出します☆

Dscn0503
チョコバナナベイクドチーズケーキのできあがりheart01

チーズケーキだけどチョコケーキ?!ちょっと新しい味(^m^*)
チーズの臭みはなく、生地の中のバナナの食感がいい感じ☆
普通のチーズケーキに飽きたときには良いかもです( ^ω^ )Cimg6351
パインばっかり!ずるいでち…。
ボクたちのバレンタインは~???


ごめんΣ(;・∀・)
次はクッキー&クリームのおやつだね!!

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この記事の担当はキャンディでした♪

2013年2月13日 (水)

大興奮の理由

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まだでつかぁ~?!
はやく!はやく~!!

大興奮により、ブレブレ写真のクリーム(;;;´Д`)ゝ

大興奮の理由は~???
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手作りの鶏肉ジャーキーshine

鶏の切り身(今回は胸肉)を叩いて薄くして、
160度のオーブンで30~50分焼くだけ♪


オーブンに入れておくだけなので、楽チン☆
今から焼いています(*^_^*)
少しずつ鶏肉のいい匂いがしてきたぁ~ヽ(´▽`)/
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おすわりしてイイコでと?はやく!!
う~ん。あげたいんだけどね・・・。
まだ生肉よ・・・?(゚ー゚;

明日、たっくさん食べようね~o(*^▽^*)o

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この記事の担当はキャンディでした♪

2013年2月12日 (火)

523円ランチ☆

少し前・・・。
博多で用事があったのでランチdelicious

博多バスターミナル8階へ~♪
この日は1人ランチだったので、お安めに(* ̄ー ̄*)
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茹で上げパスタと小皿料理の店グラーノ

ドリンク、スープ、フォカッチャが食べ飲み放題で
523円から~!!

博多駅をぐるぐるウインドウショッピングした後だったので、
喉カラッカラsweat01ドリンクバーに惹かれて入ってみました♪
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ドリンクは5種類ほどに、コンソメスープ、
フォカッチャはハーブソルト味とシナモン味の2種類♪

フォカッチャは、けっこう補充されてたので、
温かいものが食べれて美味しかったheart04
食べ放題ではないけれど、ミニサラダも付いてました。

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523円ランチのシーフードドリア
量はそこそこ、エビ、イカ、アサリも入ってました!
何より、グツグツ!!熱々!!で出てきたのが嬉しかったheart04

この値段でお腹いっぱい!!
お安くがっつり食べたいときにはいいかも~((w´ω`w))

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この記事の担当はキャンディでした♪

2013年2月 4日 (月)

薄切り肉でとんかつ♪

昨日、買ってきたもの~♪
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霧島純粋黒豚(o^-^o)

約600グラム入って2000円のお肉が・・・!
なんと~!!600円でした(* ̄ー ̄*)

でも賞味期限は今日までsweat01
本当はしゃぶしゃぶ用のお肉だけど・・・
食べきれないので、とんかつにすることに~♪


豚肉全体に塩コショウをかるく振って~
肉3枚ぐらいを重ねて、四角形に整えてから、
片栗粉→卵→パン粉をつけて揚げるだけ♪

お肉をたくさん重ねすぎたり、
ギュっと押さえ固めて形を整えちゃったりすると、
火が通りにくいと思うのでほどほどに☆

しゃぶしゃぶ肉だけど、
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黒豚とんかつが出来ちゃったぁ~o(*^▽^*)o

3枚のお肉でもすごくジューシーshine
大きさも、結構大きくなりました(v^ー゜)ヤッタネ!!

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この記事の担当はキャンディでした♪

2013年2月 3日 (日)

豆祭り?!

今日は節分♪
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クッキー鬼でつよぉ~!!
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クリーム鬼だぞぉ~!!

キャンディ家、みんなで豆まきをしました(*^_^*)
クッキー&クリームは大興奮!!
まかれた豆を食べるのに必死!必死!
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うま~い!!もっと豆まいてっ!!
完全に…豆を食べまくる祭りと化してました┐(´д`)┌Dscn0425
豆まきって楽しいでちねぇ~♪
2ワンともニッコニコ( ^ω^ )

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キャンディは恵方巻きを大量購入heart04
この日しか販売されないから、全部食べたくて・・・(* ̄ー ̄*)
七福巻きに、海老マヨ巻き、鉄火巻き、美味しかったぁ~heart01

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はやく食べたい・・・。
クッキー&クリームはいつものご飯に
豆を歳の数だけトッピング♪
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美味しいでち~!
2ワンとも大喜び♪でも豆、食べすぎじゃ・・・?

たくさん豆まきしたし!!福が来ますように♪
鬼は~そと!!福は~うち!!


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